美国农业部食品安全和检验局(FSIS)日前宣布，Swift牌子的牛肉公司正在召回可能被大肠杆菌污染的大约99260磅生绞牛肉产品。

这个问题是在2018年11月15日发现的，当时FSIS访问了该公司，以回应在另一个加工厂收集的样品，该样品后来被证实对大肠杆菌O157:H7呈阳性。

11月16日被召回的受影响产品被运往零售分销商，以进一步加工，并在加利福尼亚、内华达、俄勒冈、犹他州和华盛顿等地销出。他们还承担着“EST”的编制号。628“美国农业部内部检查标志”。

牛肉制品是2018年10月24日生产的。下列在召回名单上的： 2,000磅，产号： 42982。 8-10磅，产号： 42410。 8-10磅，产号： 42413。 8-10磅，产号42415。 8-10磅，产号42510。

公共健康卫生官员表示，迄今因大肠杆菌暴发，有50人传染，包括10名加州的，呼吁大家不要吃这种生菜（图）。

美国和加拿大的卫生官员周二告诉人们停止食用生菜，因为新的大肠杆菌爆发。

美国食品和药物管理局说，正在与加拿大官员合作应对疫情，该疫情已使11个州32人患病，包括加利福尼亚州的10例，以及加拿大安大略省和魁北克省的18人。

根据OC卫生保健机构的Jessica Good称，加利福尼亚至少有一个病例来自橙县。

所鉴定的病源毒株与今年早些时候与罗密因有关的毒株不同，但与去年与多叶蔬菜有关的疫情相似。

FDA专员Scott Gottlieb说，FDA没有足够的信息要求供应商召回，但是他建议超市和餐馆在确定污染源之前勿上餐桌。人们也被建议扔掉他们家里所有的这种罗密生菜。

受污染的这种生菜可能仍在市场上，Gottlieb在电话采访中告诉美联社。

他说，食品和药物管理局希望在人们聚在一起吃感恩节大餐之前发出警告，这样多避免接触风险。

他说：“我们确实感到有压力，尽快得出结论。”

产销公司发言人Mellisa Hill透露，目前市场上约100多种食品含有这种罗密生菜的产品，包括三明治和混合沙拉，提请公众勿购买。

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