数十家洛杉矶县餐厅超市因鼠患与污水问题被强制关闭
据KTLA3月16日洛杉矶报道，过去一个月，洛杉矶县数十家餐馆和超市因卫生检查不达标而被勒令停业。违规行为包括鼠患虫害滋生、污水泄漏、以及缺乏适当的清洁方法等。其中许多商家已解决问题并获准重新开业，但迄今仍有一些商家仍然处于关闭状态…..
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疑受沙门氏菌污染 Costco召回一款即食食品
如果您购买了 Costco 的肉酱配土豆泥和酱汁套餐，请将其丢弃或退回 Costco 门店以获得退款。如有任何关于此次召回的问题，您可以联系Costco 客服：https://customerservice.costco.com……
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加州大学科学家揭示某些脑细胞为何能抵抗阿尔茨海默病
最近由加州大学洛杉矶分校健康中心和加州大学旧金山分校科学家的一项研究，发现了一种保护神经元免受毒性tau蛋白侵害的细胞防御系统，揭示了为什么某些脑细胞比其他脑细胞更能抵抗阿尔茨海默病和相关痴呆症的标志性毒性蛋白的积累……
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2026美西天然产品博览会吸引全球健康天然有机行业参与
2026美西天然产品博览会（Natural Products Expo West）于3月3日至 3 月6日在美国南加州阿纳海姆会议中心举行…….
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加大圣地亚哥分校研发分子音乐化取得新进展（图）
由化学系助理教授李绍伟领导的加州大学圣地亚哥分校的研究团队找到的一种通过聆听单个分子的声音识别分子结构的方法，被称之为单分子红外集成扫描隧道显微镜技术，简称单分子红外光谱技术（IRiSTM）……
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圣何塞州大学生21岁滑雪教练太浩湖不幸罹难（图）
一名 21 岁的圣何塞州立大学学生在太浩湖北岸的北星加州度假村滑雪时失踪，2月19日周四上午被发现身亡……
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食品饮料品牌如何能在美国消费市场取得成功
目前食品饮料品牌不少，成功的品牌扩大了生产规模，同时也面临各种挑战——销量不断增长、零售合规要求严格、温控要求 … 继续阅读食品饮料品牌如何能在美国消费市场取得成功
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美国华文网 | 圣地亚哥华文网新年祝福
新年的钟声已经敲响，美国华文网 | 圣地亚哥华文网在此感谢所有读者和朋友一直以来的关注，支持和陪伴，恭祝大家新年快乐，福泰安康…..
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Costco紧急召回两道Kirkland牌热门食品（图）
Costco召回Kirkland Signature凯撒沙拉（Kirkland Signature Caesar Salad，商品编号19927）和鸡肉凯撒沙拉三明治……
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圣地亚哥县将迎来强降雨（图）
为应对这种情况，县政府和加州消防局将为非建制地区的居民免费提供沙袋和/或沙子。有意前往当地消防站领取这些物资的居民应提前致电确认库存情况，并自带铲子以便装填沙袋，因为部分消防站的物资可能有限……
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开发用于治疗阿尔茨海默病(AD)的草药天然药物 (图）
开发用于治疗阿尔茨海默病 (AD) 的天然草药药物，需要识别和验证能够靶向该疾病复杂病理机制（包括炎症、氧化应激和淀粉样蛋白沉积）的生物活性植物化合物…..
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Dreyer’s召回一批哈根达斯黑巧克力迷你冰棒（图）
据美国食品药品监督管理局（FDA）称，Dreyer’s冰淇淋公司（Dreyer’s Grand Ice Cream, Inc.）正在召回一批哈根达斯黑巧克力迷你冰棒产品，因为它们可能含有未申报的小麦过敏原。。。。。。
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圣地亚哥联合学区限制课堂使用手机反应不一（图）
许多学校表示，新规更像是调整，因为学校过去几年也经常实施类似的规定。但这些新规是为了响应加州《无手机校园法案》（AB 3216）而制定的。学区官员表示，学生、家长和教师的反馈意见也纳入了新规的制定过程。…..
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加大圣地亚哥分校研发毫米级可操纵软体外翻机器人的LCE集成软皮肤
美国加州大学圣地亚哥分校（UCSD）的研究人员开发了一种柔性机器人皮肤，使仅几毫米宽的藤蔓机器人能够在蜿蜒曲折的路径和脆弱的环境中导航。为了实现这一点……
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南加侨界将举行纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年《黄河大合唱》音乐会
日前获知南加州华人华侨将举行一场纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年《黄河大合唱》音乐会 ，时间地点为8月23日洛杉矶迪士尼音乐厅…..
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2025年圣地亚哥国际动漫大展火爆举行（视频）
经过四天四夜的人群拥挤、偶像扮演和漫画展示，2025圣地亚哥国际动漫大展（SDCC）于周日7月27日落下帷幕。。。。。。。
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写在2025父亲节 – 谭医生随笔系列
坦然地说，中国人怕死，怕与家人阴阳两隔，怕谈论死亡。很多老人到死都不知道自己得了什么病，所有的治疗方案由医生和老人的亲属…..
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医患共情的叙事 – 谭医生随笔系列
在美行医20多年，很荣幸陪伴很多近百岁的老人走完他们美丽的人生的最后十几年，有幸聆听他们感人的故事。我对二战那段历史一直感兴趣，那是一场正义最终战胜邪恶的战争……
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美国FDA宣布禁售一批食品添加剂（图）
耶鲁大学公共卫生专家Susan Mayne对媒体表示： “这些食用色素大部分已在我们的食物供应中存在了100年…..
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2025美国国家工程院院士出炉 18位华人华裔科学家当选
2010年，担任中国台湾一家小型公司（45人）的董事长。通过他的领导、产品技术进步和出色的团队工作，该公司成为一家著名的化合物半导体外延片公司…..
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